主要特征:
-快速增稠能力、提高产品的弹性、保水性、抗老化性。
-延长产品的保质期。
-增加产品的抗冻性及冻融稳定性。
-成膜性和拉丝性也较好。
-淀粉糊化容易，淀粉糊体细腻、透明，持水、流动性好:-有很好的润滑性，能改善材料的操作性能。
应用领域:
-韩式麻薯面包、日式麻薯、日式司康、热饮流动麻薯、拉丝麻薯、脆脆棒、千层蛋糕皮、冷冻大福、雪媚娘皮、班戟、芋圆、珍珠、粉丝、饺子皮、汤圆、蛋糕。-蚝油、番茄沙司、海鲜酱、柱侯酱、色拉酱、塔雷汁:
包装规格净重:类型25kg、50kg、500kg、850kg，:并根据市场需要重量可作相应改变。产品采用PP+PE袋、纸袋包装。
