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乙酰化二淀粉磷酸酯

  • 详细介绍

主要特征:
-冷、热粘度稳定性好:
-淀粉颗粒结构稳定,对酸、碱、盐、剪切力的影响具有转高的稳定性;
淀粉糊体细腻、透明,持水性好,具有较高冻融稳定性成膜强度高,膨胀度、热水溶解度低:
淀粉糊糊丝短,加工性好:
解东稳定性突出,透明度好,稳定性高,抗结构降能力好子。


应用领域:
-贡丸、鱼丸、鱼糜制品;糯米制品、肉制品、煎炸制品。速东制品、速冻水饺、速冻汤圆、冰粽、水晶虾饺、火腿肠。-辣椒酱、番茄汁、海鲜酱、蚝油、果粒果酱、蓉沙馅、水果馅料、酸奶制品。


包装规格净重:类型25kg、50kg、500kg、850kg,并根据市场需要重量可作相应改变。产品采用PP+PE袋、纸袋包装。

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